ラーメンは優しい味

少し麺が柔らかかった

ネギ丼は味濃いめ

ネギをラーメンに入れて食べるとおいしい！

みそチャーシューの投稿が無かったので、注文。目をひくのがでっかいチャーシューです。本当にでっかい。このメニューは、スープに乗っているネギみそを混ぜて溶かして食べるという面白いラーメンです。しかし最初は、チャーシューにみそとネギがついた状態で、一枚みそチャーシューとして食べて下さい。これが美味いんです。その後、ネギみそをスープに溶かしてから食べて下さい。チャーシューは硬くなく、柔... 続きを見る

ＥＹ竹末に行く途中で見つけたラーメンショップ氏家。お客さんは一杯だし、安いし。これが底力ですね。

栃木県さくら市に来ています。
さくら市の氏家からさくら市の喜連川に抜けていく２９３号線を走っているときに見つけたラーショです。おなじみの、どこで切っても金太郎の外観を見ると何かほっとします。この時は宇都宮に来てから２ヶ月半が経過し、そろそろラーショで... 続きを見る

10月4日　18：45　先客4　後客4

正面入口の引戸は締切になっており、店の横にある扉から店内へ。
店内は厨房をL字に囲むカウンター席と、奥に小上がりテーブル。
やや薄暗い感じもしますが、いかにも年季のはいったラーショ,
という雰囲気で悪くありません。
壁には数多くのメニューがズラリと貼られてい... 続きを見る

県北ラーショ巡業第5話

土曜日１１時半前、先客5、後客ゾロゾロ。
メニューには、塩、味噌、つけ麺、餃子・・・デフォなラーショではなさそうです。
ネギチャーシュー（普）830円を注文。5分程度で供されました。

チャーシューはロース系。脂もついてたな。５mm厚とかなり厚く、大きい４枚。食後に気づいたのですが、底のほうに... 続きを見る