東門街にある神戸の人気ラーメンチェーン店。ラーメンたろうは坂の途中にあるお店（店舗名はわからない)に訪問して以来２度目です。昨日の夜、焼き鳥を食べた後、嫌がる上司と２人で２１時３０分頃来店。先客は１名で出るまではお客さんはなし。少し甘めで若干とろみのあるあっさり豚骨スープに硬めの細麺が合います。餃子は７個入って１８０円で安くて美味しかった。飲んだ後の〆としても良いと思います。で... 続きを見る

麺の固さが選べるので固麺でオーダーしました。
で、この東門らぁめんというのは神戸中心に展開するラーメンたろうチェーンの中でも東門店限定のメニューです。
スープ、麺も及第点ですがこのメニュー何がすごいってトッピングの具が豪勢。
味玉、白髪ネギ、きくらげに加え、メンマは乗せる前に湯通ししてラーメンと温度を合わせる芸の細かさ。
そしてしめじ、まいたけ、エリンギの3種のきのこはオーダーごとに手鍋でソテーしています。
さらに厚切りチャーシューも東門店だけ備... 続きを見る

東門を歩いているとき、何か悪魔にでも取り付かれたかのように、やたらと味噌ラーメンが食べたくなり、なぜか、手っ取り早い？たろうに入りました。そして、注文してはいけないハズのたろうの味噌を注文。。。やはり、失敗！！ふつうのたろうでも味が薄いのに、味噌だと、お湯に味噌を溶かしたがごとくのスープ。また、味噌ラーメンにもかかわらず、普通のラーメンと同じ麺。麺に個性がなく、フニャフニャの中細。（オールマイティー麺）。ここは、キムチが無料でないと、危ない店ですよ。あと、つけ麺を食べてる他のお客さんが、美味しくなかったのか、店員と... 続きを見る