ご馳走さMAX♪

高校時代週一ペースで通ってた戸田の土門（ドモン）こちらの味に似てるとの事で来店！

当時、毎回注文してたチャーシュー麺とネギ丼を注文☝️

チャーシュー麺のしばらく後にネギ丼が到着した為、写真撮れず💧　すまん。。

肝心の味は‼️　　似てる😆　今まで... 続きを見る

2024年331杯目。

初訪だったかな？にて、ネギでスープ汚さない派なので「ラーメン(小)¥650」ぉ。

予想よりも背脂チャッチャが多い着丼、背脂からの香りで豚骨感が補完されていて、軽い豚骨醤油スープと構成されてコッサリな印象、特徴が打ち出されていて旨い☆彡

○あ製麺じゃない番重ですがライクな... 続きを見る

今日は上尾。前回間に合わなかった伊奈町店へ。この後、会食があるので小でオーダー。上尾は昔はラーショ天国だったが今やこの一軒しか見当たらない…。ラーショフリークとしては悲しい限りだ。ニューは大宮店以来かな？だいぶ前に食べた記憶。どんなだったかなーと思っている間に着丼。

おおー。小さい海苔３枚。ネギもっさり。チャーシューは４枚。ワカメ。麺は... 続きを見る

17時40分訪問。
先客テーブル2名、カウンター3名。

カウンター席に座り、
ネギみそチャーシュー大を注文。
5分程で着丼。

見た目、背脂たっぷりの濃厚そうな感じ！
ネギは刻みで味付けはしていないシンプルな
感じ。海苔、わがめ... 続きを見る

11:52注文。脂多めにしました。
老夫婦がやっていて少しぶっきらぼうな感じの接客でした。
12:00着丼。
ニューラーメンショップとは気付かず脂多めにしてしまった為、脂の量が想定外に多かったです。
麺は少し茹ですぎでやわく、ネギは味付けなし？で他店と比べると量も少なかったです。
ご馳走様でした。