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2024年331杯目。初訪だったかな？にて、ネギでスープ汚さない派なので「ラーメン(小)¥650」ぉ。予想よりも背脂チャッチャが多い着丼、背脂からの香りで豚骨感が補完されていて、軽い豚骨醤油スープと構成されてコッサリな印象、特徴が打ち出されていて旨い☆彡○あ製麺じゃない番重ですがライクな細麺、ややハーフボイルですが背脂が載ってくるので小麦粉感と良い相性。煮〆られてる肩ロースチャーシュー、ワカメ、板海苔2枚、先入れ長葱頭のオーソドックスな布陣。背脂に疲れてくるので酢とラー醤で〆…豚の香りが再燃してきますね。老練なご夫婦の営業、※注意点として案内されるまで座らない事、聞かれるまで注文しない事。100%男性だけの店内でしたが、愛され続けてる理由が解るKUFUある1杯でした☆彡
パットの星☆彡
とーんMAX
もりたけ
king-big
むー
ramen walking
初訪だったかな？にて、ネギでスープ汚さない派なので「ラーメン(小)¥650」ぉ。
予想よりも背脂チャッチャが多い着丼、背脂からの香りで豚骨感が補完されていて、軽い豚骨醤油スープと構成されてコッサリな印象、特徴が打ち出されていて旨い☆彡
○あ製麺じゃない番重ですがライクな細麺、ややハーフボイルですが背脂が載ってくるので小麦粉感と良い相性。
煮〆られてる肩ロースチャーシュー、ワカメ、板海苔2枚、先入れ長葱頭のオーソドックスな布陣。
背脂に疲れてくるので酢とラー醤で〆…豚の香りが再燃してきますね。
老練なご夫婦の営業、※注意点として案内されるまで座らない事、聞かれるまで注文しない事。
100%男性だけの店内でしたが、愛され続けてる理由が解るKUFUある1杯でした☆彡