初訪問しました
元気なマスターに迎えられました
定番のラーメンをオーダーしました
15分位で着丼
熱々のスープは特濃で好み
麺も美味しいです
サービスのチャーシューのしっぽ(チャーシューの隅っこの角切り)をラーメンに投入しましたが、せっかくのスープが温くなってしまったのが残念です
ご馳走様でした

休日13:30　前客1名、後客7名。14:00がお昼の終わりなのに駆け込み？てくらい一気に賑わい

静岡市清水区、所用で上陸。実は狙っていたお店がお休みで、リカバリーとしてさがしたのが全開屋さん。GoogleMAPでの口コミ量、評価ともかなり良く、事前リサーチなしだけど突っ込んでみた。

元祖チャーシューのしっぽ
大きな屋根看板... 続きを見る

本年81杯目。
再訪にて、「ラーメン¥700」ぉ。

久々に食べても、やはり酸味と醤油角が独特ですね〜、チャーシュータレぉ返しとして使っているっぽいけど…、不思議ですw

麺ゎ変更したのかな！？、川上製麺の中太ストレート麺、ポクっとした歯応えの空がある食感。

御自由に！∑(ﾟДﾟ)の「チ... 続きを見る

ごく軽くトロミのあるとんこつ醤油スープです。
毎朝早くからじっくり仕込んでいるそうで、毎回とても安定した味になっています。
麺の太さは中麺です。スープと麺のバランスが取れていて、この太さでちょうどよいと思っています。
将来、トロミ増＋太麺も食べてみたい。

チャーシューのしっぽの無料サービス、とても嬉しい限りです。
しっぽと言いながら、チャーシューの刻みですよねｗ
入れすぎると味が濃くなりますので、様子を見... 続きを見る

平日の夜行きました．
最初お店がどこにあるかわかりませんでしたが，良く見るとﾗｰﾒﾝの文字が．

店内は空いており，すぐに着席できました．
程なくしてﾗｰﾒﾝが登場します．

見た目あきらかに濃そう．
まずがｽｰﾌﾟを一口．
ﾄﾞﾛっとしていて結構濃い目でした．
豚骨醤... 続きを見る