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店名 博多とんこつ 真咲雄
住所 〒525-0012 滋賀県草津市穴村町250-6
電話番号 077-532-3476
営業時間 11:00~15:00/18:00~22:00
定休日 火曜
席数 13席
喫煙 禁煙(全面喫煙可 (店外に灰皿有り))
アクセス 草津市常盤郵便局の向かい側
駐車場 駐車場あり
店前3台、第2駐車場5台程度、第3駐車場10台程度
開店日 2009年10月6日
メニュー

豚骨 650円
濃豚骨 680円
辛雄 800円
替玉 100円

ト... 続きを見る

豚骨 650円
濃豚骨 680円
辛雄 800円
替玉 100円

トッピング
にんにく 無料
メンマ 50円
味玉・高菜 100円
チャーシュー 200円
全部 400円

セット
ライスセット +100円
高菜セット +200円
明太セット +250円
豚丼セット +330円
唐揚げセット +350円
ずんだれセット +330円(生卵付き +350円)※数量限定

ライス 150円
高菜 200円
豚丼 350円
唐揚げ 480円
ずんだれ 400円
ずんだれ丼 550円
3点盛り(チャーシュー・メンマ・味玉)650円

他、飲み物類
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外部リンク
初レビュアーめんめん(2010年3月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年3月6日変更 運営事務局による変更
70.238ポイント
レビュー件数 15
レビューユーザー数 15
平均点 79.333
総合順位 16,977位
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博多とんこつ 真咲雄のレビューピックアップ

「濃とんこつ」@博多とんこつ 真咲雄の写真博多とんこつ 真咲雄になってから、2回目の訪問。乗っ取られたご主人が気の毒でしたが、お客は満員。やはり、人気店ですね。
南草津の乗っ取り店は、いく気にもなれません。安定の濃とんこつ、頂きました。満足。ご馳走さまでした。

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かなりの豚骨臭の香る店内は店外の風景からは想像つきません。
あっさりとあるこちらを選択。麺の固さを聞かれ「普通」を味玉トッピングで注文。
チャーシュー、味玉、キクラゲに刻みネギがのり、ご対面。
極細ストレート麺に白濁した豚骨スープです。
クセのないあっさりとした豚骨スープに加水率低めの麺はまさに博多ラーを思わせます。
替玉にピリ辛麺の赤麺を「普通」がやや柔らかめだったので、「かため」を通り越し「バリカタ」で注文。ピリ辛とありますが、辛さはかなり抑えられており、見た目の赤いインパクの方が強く、食感はザラザラしており、スープとの絡みもよい... 続きを見る

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「豚骨ラーメン」@博多とんこつ 真咲雄の写真数えてはいないが10回は訪問しているラーメン屋。

純とんこつラーメンでこのクオリティはスゴイ!
スープの濃さも本場・博多に近い。
高菜は食べ放題ではないが、そこがむしろ関西ではいいかもしれない。
デフォで食べてほしいという感じがすごい出ている!

麺もおそらく本場のモノだと思う... 続きを見る

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「博多ラーメン (600円)」@博多とんこつ 真咲雄の写真1/27 12時頃 初訪問

滋賀県で本格的な豚骨ラーメンを出すハイレベルなお店として最近名前をよく聞くこのお店に。この日は守山店のメニューをこちらで提供する日でした。周りは田んぼが多いのどかなロケーションですが、10人位待ちが出来ていてさすがの人気店ぶりを伺えました。

【スープ】
クリーミーで少しざらっとしたコクがあり超ウマな本場の豚骨ですね〜... 続きを見る

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「豚骨らーめん」@博多とんこつ 真咲雄の写真本場の豚骨と言う事でなかなか足が向きませんでしたが、
ちょうど栗東に出張があったので昼に挟みました。
なぜ足が向かないかと言うと
僕は醤油テイストが好きなので
動物系を主とした出たタイプは苦手なのです。
豚骨醤油や豚骨魚介の味わいが好きなのです。

ともかく12時前に到着して2人待ちの後にドッキング... 続きを見る

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