「海底トンネルを越えて」その７３。
この日は、久々に大森です。

目的の店に向かう途中・・・・・真新しいラーメン店を発見。
屋号は「港家」とあり、家系でしょうか。
熱心なユーザーさんが大勢ひしめく大田区で、
まさか、こんな駅の近くなのに未登録店ですよ！
味噌ラーメンは無い模様です... 続きを見る

13時30分で先客2名。24時間ラーメンなんて聞いたことがありません。
本店・イレブンフーズで売り切れ続出のチャーシューが安定して購入できるのは大きいですね！券売機でチャーシューメンを購入しカウンターで待ちます。
ラーメンが出来上がると自分でカウンターまで取りに行くシステム。
これ人数多かったら誰のラーメンだかさっぱりわからなくなるような... 続きを見る

平日の11時頃訪問。先客なし、後から１名。店内はまだ新しい。立ち食いそば屋と同じつくりだが座れる。外国人風の女性が作る。メニューが少なくわかりやすい。

麺は中太平打ち麺。特に特徴はないが、量は多い。
スープは醤油。良い意味で、繊細さの感じられない、豚骨臭いワイルドな味。
チャーシュー◎　キクラゲ　ワカメ　玉ねぎ

初... 続きを見る

私もいざイレブン大森へ・・・。
お店の前身は立ち食い蕎麦屋さんだったのかな？というような間取り。セルフサービスで丼を受け取ったり片付けたりするなんてラーメン屋さんじゃ珍しい。
さて・・・チャシウにあらず、チャーシューメンを頼もうか迷いましたが、イレブンフーズではチャシウだったので今回はデフォを・・・。
五分ほどで到着。おお、見た感じはとてもイレブン... 続きを見る

大森の新店に行って参りましたー！
こちら、以前は立ち食い蕎麦屋の｢ゆで太郎｣だっただけに内装やラーメンの提供の仕方など、立ち食い蕎麦そのものです。
食べ終わったあとのドンブリも皆さん暗黙の了解って感じで自ら提供先のカウンターまで返しに行きます。

頂いたラーメン、結構クセのあるスープを予想してたのですが意外とあっさりめな感じで美味しいスープですねー！

最初は薄めに感じたのですが食べ進めているうちにだんだんとしょっぱさを感じてくるのが不思議です。... 続きを見る