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店名 真打
住所 〒921-8147 石川県金沢市大額3-184
電話番号 076-298-8822
営業時間 11:30~14:30/18:00~22:00
[日・祝] 11:30~14:30
定休日 木曜日
席数 カウンタ×20 4テーブル×4 くらい
喫煙 禁煙(入り口に灰皿)
最寄り駅
北陸鉄道石川線『乙丸駅』(439m)
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アクセス 県道189号 大額3丁目交差点近く
駐車場 駐車場あり
約20台(隣接他店と共同)
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー

ラーメン小(1玉) 600円
ラーメン中(1.5玉) 700円
ラーメン大(2玉) 800円
半ラーメン(2/3玉) 500円
※... 続きを見る

ラーメン小(1玉) 600円
ラーメン中(1.5玉) 700円
ラーメン大(2玉) 800円
半ラーメン(2/3玉) 500円
※チャーシューメンは+200円

石焼つけ麺小(醤油or塩) 600円
石焼つけ麺中(醤油or塩) 700円
石焼つけ麺大(醤油or塩) 800円
※冷やしごまつけ麺 小・中・大あります

塩とんこつラーメン平打麺 半 500円
塩とんこつラーメン平打麺 小 600円
塩とんこつラーメン平打麺 中 700円
※チャーシューメンは+200円

夏季限定メニュー
焦がし醤油ラーメン小(1玉) 600円
焦がし醤油ラーメン中(1.5玉) 700円
焦がし醤油ラーメン大(2玉) 800円
焦がし醤油半ラーメン(2/3玉) 500円
※チャーシューメンは+200円

冷やしトマト麺 600円

※全品 細麺・平打麺・太麺に変えられます
※替え玉80g(極細麺) 100円

トッピング
味付け半熟たまご 50円
のり(6枚増し) 100円
わかめ(三陸産) 100円
極太メンマ 100円
白髪ネギ 150円
辛ネギ 150円
キャベチャー 100円
しばづけ(京都) 100円
豚の丸煮 200円
ライス小 100円
ライス中 150円
ライス大 200円

お好み
★麺の固さ★
かたい ふつう やわらかい
★味の濃さ(醤油の量)★
こい ふつう うすい
★鶏油の量★
多い ふつう 少なめ なし
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備考

家系のお店。
金沢駅からはちょっと遠い。

家系のお店。
金沢駅からはちょっと遠い。
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タグ 家系
外部リンク
初レビュアーラーメンキング2世(2005年11月15日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年11月15日登録 ラーメンキング2世
2015年5月22日変更 運営事務局による変更
65.197ポイント
レビュー件数 37
レビューユーザー数 33
平均点 79.730
総合順位 19,329位
スキ 1
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100
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真打のレビューピックアップ

85

すめちたこ
98966
家系。
よって具は、大きなチャーシュー、法連草、大きな海苔。
食卓には、おろしニンニク、おろしショウガ、辛味噌など。
麺のかたさは選択制。
メニューが豊富で、何度も足を運びたくなる。

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「真打チャーシュー麺中盛900円硬め濃いめ、キャベチャ150円」@真打の写真非常に評価が難しいですねー。
家系ラーメンとラーメンショップのかなり家系寄りといった感じですかね、個人的にですけど。
家系だと思って食べたらそうでもないかもしれませんが、普通に食べる分にはスープに麺もうまく絡んでます。
チャーシューはあまり私好みではないかな。
金沢にもある家系として食べに行ったので辛口かもしれませんが、悪くはないです。

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85

「真打ラーメン(太麺・中)」@真打の写真この日は所用にて金沢へと出向きました。予定より少し早目、11:00過ぎにコチラのお店に到着すると、既に営業をされている様子。店内に入ると結構広々としており先客5組ほどの方が既に旨そうにラーメンを啜っておられます。メニューを拝見すると、家系ですが麺類が非常に豊富に揃っております。麺も選べる様子。今回はデフォと思われる表記を、太麺でお願いをしました。ライスは諸事情で断念です。

少... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
79

「ラーメン(小)」@真打の写真6/16 石川ラーメン巡り四軒目

冨單は午前中のみだった・・・
ということで、注目していた真打さんに急遽来店。
ラーメン(小)を注文。
見た目はとてもシンプル。
存在感抜群のチャーシューは、やはり美味しかった。
スープはこってりでないがとても美味しい豚骨醤油スープでした。
麺も太麺で美味しかったです。
トッ... 続きを見る

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75

「ラーメン(小)Feat.味玉」@真打の写真金沢ハウザー巡り第10弾!!
「真打」に初訪。

店の雰囲気は良い。
感じが良い。
CPも良い。

味は普通に美味い。
味玉はもうチョイ味染みた方が好き。
麺のコシはNice。太麺良し。

メニュー沢山あるからまた来るか。

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