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「とんこつラーメン(1.5倍ギョーザ+ミニチャーハンセット)」@希望軒 丹波篠山店の写真実は久々な投稿ですが、ラーメンを食べてなかった訳ではなく、投稿してなかっただけで…既訪店ばかり行ってました。
今回は工具を買いに三田市まで出かける途中に立ち寄りました。
テレビでラーメンを見せられて、すっかり頭はラーメンばかりに。
篠山市を通るのでお気に入りの店に行きたかったのですが、あいにく定休日…なのでこちらに。
実はここも既訪店ですが、写真撮... 続きを見る

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「炒め野菜たっぷりラーメン(ピリカ)」@希望軒 丹波篠山店の写真大阪→丹波への戻りに、少し手前のインターで降りて篠山あたりで晩飯をと考えました。通常ですと間違いなく麺屋 粉哲でのラー食となるはずですが、営業時間や道の確認をする気力がなく、道路沿いのコチラで良いかと失礼ながら消極的理由での訪問。夜9:00過ぎに到着すると店内はほぼ満席でした。見慣れぬちゃんぽんが気になりましたが、今回は辛味噌を欲していたので表記を注文致しました。

少し待って... 続きを見る

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クセになる辛さ。
豚骨と味噌ベースで、味にコクがありコッテリです。

まずは豚骨、次にコレですね。

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