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店名 青島ラーメン司菜 南万代店
住所 〒950-0902 新潟県新潟市中央区南万代町2-14
電話番号 025-243-8340
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜
席数 カウンター10席
最寄り駅
JR信越本線(直江津~新潟)『新潟駅』(455m)
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アクセス 新潟駅から徒歩
駐車場 駐車場あり
店の前3台程度
メニュー

青島ラーメン800円(麺量175g)
青島ラーメン麺大盛850円(麺量250g)
青島チャーシュー900円(麺量175g)
青島チャーシュー... 続きを見る

青島ラーメン800円(麺量175g)
青島ラーメン麺大盛850円(麺量250g)
青島チャーシュー900円(麺量175g)
青島チャーシュー950円(麺量250g)

自家製チャーシュー100円
自家製チャーシュー50円
茹ホウレン草100円
茹ホウレン草50円
自家製メンマ100円
自家製メンマ50円
自家製麺100円
自家製麺50円
6っ切りのり5枚50円
薬味刻みねぎ50円

サッポロ生ビール大650円
サッポロ生ビール中350円
サッポロ黒ラベル大瓶550円
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タグ 自家製麺
初レビュアー(2010年5月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年5月5日登録
2018年8月17日変更 Dr.KOTO
71.583ポイント
レビュー件数 33
レビューユーザー数 19
平均点 83.091
総合順位 1,519位
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青島ラーメン司菜 南万代店のレビューピックアップ

「青島チャーシュー900円+茹ホウレン草50円」@青島ラーメン司菜 南万代店の写真2019年2月2日(土)17:30
今日は宇都宮から長崎駅に寄り長崎駅から高崎経由で新潟に来ました。
日本海側は雪が積もっているイメージでしたが、気温が3月並みに暖かい事もあって道路に雪はありません。
宿泊先のホテルから歩いて行けるラーメン屋さんを探して、こちらに決めました。
並び無しで入店すると先客6名でカウンター席が1名分空いています。
入店し... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「青島チャーシュー 麺大盛」@青島ラーメン司菜 南万代店の写真以前の印象よりだいぶ醤油が前に来て、生姜が引っ込んだ。
私は、こっちのバランスの方が好き。
点数大幅アップ!!

麺は、もっちもっち、スープに柔らかく絡む。
スープは、表面にコーティングされた油の甘みといい、素晴らしいバランス。
チャーシューも、脂ののりかたが素晴らしい。

リピート確定。
ご馳走さまでした。... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「青島チャーシュー+茹ホウレン草100」@青島ラーメン司菜 南万代店の写真10/4(木)11:25頃 初訪。

先客7名、後客多数。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

6分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口・・・
丼からフワッと生姜が香り、食欲ソソります。
生姜の主張はそれほど強くなく醤油がピシッと効いた塩分濃度程好いスープで、グビグビイケち... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「青島チャーシュー」@青島ラーメン司菜 南万代店の写真豚ならではの骨太な逞しさと、醤油の凛とした締まりのある芳醇な香り。
両者の繋ぎとして生姜や香味野菜の風味を効かせる事で、動物的な癖が抑えられ、醤油の角が取れ口当たりの良さが醸される。荒々しさや粗雑さを活かしながらも、バランス良く重なる素材の旨味は、蓮華の停止が大変困難だ。
大釜でゆったり泳ぐ中麺は、茹で時間が短めでこしをしっかり残しながらも、火の通りは申し分なく、小麦の爽やかな... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「青島ラーメン」@青島ラーメン司菜 南万代店の写真新潟出張にて。
ずっと行きたかった『青島ラーメン』遂に実食!
醤油のガツンと効いたシンプルなスープに打ちのめされました。
見た目、想像していた通りの味に満足の一言!
美味しかったー♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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