78.240
ポイント
78.240ポイント
| レビュー件数 | 2件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 2人 |
| 平均点 | 80.000点 |
| 総合順位 | 50,220位 |
| スキ | 0件 |
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チャーシュー撃城 源流のレビューピックアップ
85点
スープは、あっさりとした味で透明感のあるスープ、表面の半分ぐらいに甘海老醤が浮かんでいる。この甘海老醤を混ぜると海老特有の甘さと香ばしさがラーメン全体に美味しさが広がり中太麺にも甘海老醤が絡まってくる。チャーシューは赤みのかかった燻製チャーシューが何枚か、多めに乗った刻みネギがいいアクセントとなって旨さを引き立てます。
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