コールはヤサイニンニクアブラ。カエシ強めのつけ汁で塩辛さと背脂の甘さがせめぎ合う。なかなか美味い。ワシワシの麺は力強くスープを纏って食べた応えあり。大を食べると警察に通報されたことを思い出す

オフィシャルサイトによるとこちらは「FC店」となっている。同じ「らーめん大」ブランドでも店舗によって、そしてFC店かどうかによって、微妙に味が異なる。

丼のフチまでなみなみと満たされた、ではなく器の中にキレイに収まっている。この、ちょっとした事が嬉しい。
器から溢れ出る様は豪快で迫力があり、それはそれで二郎系ラーメンの魅力ではあるのだが、やはり食... 続きを見る

８０：基準点。
＋１：油多めの豚スープが、あっさりいける塩の効果大。
＋１：硬めの麺。噛み締める旨さ。
ー１：薄い肉。ちょっと残念。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線五反田駅の北西、オフィス街？の一角にある。
・店の外観：黄色い看板。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外８人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択し... 続きを見る

やっぱり一定のクオリティを保ちつつ
今となってはこれでも安い方になってしまいましたね。

〇郎系も時代と共に値上がりしてますからね。

ここは前回野菜を増してとんでもなく多いイメージがあったので
今回はノーマルでお願いしました。

塩の方が醤油よりも... 続きを見る

大といえば昔は600円という値段が安いイメージだったが、
今は680円と他よりも極端に安いイメージはない。

なのでコスト面のメリットがないと
ここよりも好きな○郎系は少なくない。

とはいえ一定のクオリティは保たれているので
並ばずガッツリ○郎を食べたい時には重宝する。

味噌ラーメンは最近始めたのかと思ったのですが、ここのレビューを見てみると一年以上前からやってるのかな。値段は少し高め。

モリモリの野菜と極太の麺は相変わらずで、味噌スープなど関係なく安定した味です。いや、もやしは水っぽいし麺は太すぎてスープの味があまり感じられないだけですけどね。ところでこの店のチャーシューは結構美味しいっすな。最近脂身ばっかりのハズレチャーシューばかりだったので、改めて美味いなぁと。

野菜と麺を食べつくした後にスープを啜ると、しっかり味噌の味がしますね。... 続きを見る

柏の大はよく利用していましたので、どうしてもそこと比べてしまいますねぇ。

で、つけ麺はこっちの方が美味しいな。汁がちょっと少ないのが不満だけど、それ以外は文句なしっす。濃い目のつけ汁も結構飲んでしまった。

あまり不満がないと書くことがないっす。

850円はちょっと高いような気がしたけど、味玉や生卵などデフォルトで各種トッピングが多めなのでかなり良かったです。

太めのゴリゴリした麺が底の方に汁と一緒に溜まっていて、上にはチャーシュー、シナチク、卵、モヤシ、ネギなどの具が表面を埋め尽くさんばかりに鎮座。まぜそばの場合はここからかき混ぜなくてはならないのですが、一応この店の油そばは特に混ぜなくても麺に味がきっちり通っていますね。野菜は汁に沈めた方が良いかな。まぁ、らーめん大はらーめん大ってな感じの味でした。

汁なしにし... 続きを見る

日曜日夕刻初訪。雨ガンガン降ってます。

所用を済ましてお腹も空いて、さて何か食べるかと思ってもラーメンしか思い浮かばない。

そこで五反田にラーメン大があるなと寄ってみました。
結構寂しい場所にあるんですねぇ。なかなかな場所です。
店に入ると店主？1名体制。券売機で表記を購入し... 続きを見る