この日は相方と滋賀方面へと出向ぎ、近辺で旨そうなお店をと昼飯にコチラへ伺うことにしました。ちょうど昼時12:00を廻ったあたりでお店に到着、店内は結構席数が多そうでしたがそれでもほぼ満席状態で来客も途切れることなく、はやっている様子です。限定のカツオが売り切れとの事でした。メニューはかなり豊富でしたが、先頭にあった表記を太麺で頂くことに。空腹なので焼き飯セットにてお願... 続きを見る

平日昼間に訪問。店舗前に２台の駐車スペースあります。琵琶湖畔にあるお店です。中待ち１０分程（待ち客専用の丸椅子が数個あり）でカウンター席に案内されました。スタッフ４名（うち女性１名）での営業（自販機なし）。カウンター６席＆テーブル８席＆座敷８席ほどの店内は満席です。塩とんこつチャーシュー麺：９５０円を太麺コールで注文（細麺との選択可）し、約６分ほどでの着丼です。濃厚なスープで塩... 続きを見る

やっと訪問出来ました…
具はロースの焼豚、メンマ、海苔、玉ねぎ、ねぎです。

オープン時から見ると少しずつ変わっているのかな？
舌触りは濃厚感は無いがトロミを感じるスープで、豚骨の旨みの中に微かに魚介が居るなという感じでなかなか旨い♪
麺は軽くウェーブが掛った中太で、麺肌は白い美人でモチモチ食感がたまらなくズルズルと一... 続きを見る

濃厚な豚骨スープを塩スープで割っているのでスッキリした感じ。
縮れ太麺に、チャーシューは厚切りで巨大。

滋賀のとんこつは、ドロドロ系が多いので
塩とんこつでお願いいたしました

とんこつで、太麺とはめずらしい
細麺も可であるが。
横浜家系の太さのちぢれ麺
チャシュ－は、トロトロで美味しくいただきました。