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中華料理 華興苑のお店情報掲示板
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2011年3月3日11:00頃訪問。朝8:30から研修でした。先客0人後続0人。
メニューから｢タンタン麺と半チャーハンのセット｣850円を選択、口頭で発注。
シンプルな麺メニューが無かったので止む無くタンタン麺。
約6分で到着。
麺 太さ：中太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ○
中華料理専門店だとタマに外れの麺になりますが、これはなかなか。
スープ ベースは多分豚鶏ガラ。芝麻醤の香りが大変強いです。ラー油が一周してます。 ○... 続きを見る