1月24日

13:30訪問☆店内半分くらい


廣島中華そば＋味付玉子(クーポン)


ということで今日はこちらへ

スープは、シャバ系の広島豚骨醤油味。豚骨をベースに野菜を煮詰めたスープは、ややこってりで甘めながらあっさり感も... 続きを見る

2013年10月6日（日）初訪問 592
11：02 先客0 後客3名

以前からちょっと気になっていたこちらに初訪問。
廣島ラーメンって食べたことないので楽しみです。

以前グルーポンでこちらのお店の案内が有った時にをゲットしておいたんですよね。今回もラーメン又はつけ麺が425... 続きを見る

７月７日（日）１４時訪問(^^)v
昨日に引き続き「埼玉で食べるご当地ラーメンの旅」第２弾(^^)v
果たしてどこまで続けられるかな(^_^;)
広島ラーメンを食べるためにこちらに。
元々は家の近所に「廣島中華そば 兎」があり、そこの支店がこちらだったんですが大宮の店が閉店となってしまい県内でも広島ラーメンを謳っているのはこの店... 続きを見る

7/1（日）11：15　前2後0　
スーパー5階のレストラン街というロケは微妙だが、大宮店は移転再開中ということでこちらに訪問。豚骨だけではなく、鶏や野菜に魚介も使っているそうで、ありがちな豚骨の単調さはなく、さらりとしたスープは最後まで飽きることはない。魚介は隠し味的にうまく使っているようで、動物系が前面にでてはいるが、くどさや臭みはない。カネジンの細ストレートは、博多トンコツとは異なり、表面がつるりとして、歯切りがよいが、出来の良いスープに比べるともう一つ特徴に欠ける。シャキシャキしたモヤシに青ネギ。... 続きを見る

駅周辺でファミリーでお出かけついでに、

ヨーカドーでシーメーにしようってことになり、

エスカレーターで　ＵＰ　ＵＰ。

んで、店もすいてたんで食券購入してＩＮ。

テーブルまで食券を取りにくるのか、それとも調理場まで行って食券をわたすのか、ルール... 続きを見る