北陸道を関東へ向かって走っている（下り線）ときに、朝食をを摂ろうと立ち寄ったのが糸魚川市にある「蓮台寺ＰＡ」。
　どんなフードコートがあるかなと、チョイと不安な気持ちでＰＡに突入すると「ラーメンとん太」
　アタシ宵待草子の経験則では、「名もなきフードコートは不味い！」…。
　相当高確率なんですけどね、ここはあの「ラーメン　とん太... 続きを見る

♪は～れたそらぁ～ってか？
　いえ、曇天です…(^-^;
　富山県は魚津市からの帰途、やむなく入ったＰＡ、おっ、「とん太」やん。
　こりゃあ、メッケもの！

　麺は、微ウェービーな中太麺です。
　とろみのあるスープに合わせられたのか、冷凍麺と見紛うようなツルみのある麺です。
　まっ、冷凍麺... 続きを見る

2013/4/28
ＧＷ。家族もお休みとの事で長岡方面にドライブです。休憩に立ち寄った「蓮台寺ＰＡ」のこちら。朝ご飯は済んでたんで特に食べるつもりはなかったのですが、ドリンクを買おうと併設されたショップでお買いもの途中に、なんとなく食券機のメニューをチェック。「朝ラーメン（7：00～11：00）480円」のボタンを発見し、少し早いですがおやつとして... 続きを見る

ひさしぶりの訪店です！
しばらく来ない間にまたメニューが若干変わったような気がします。
店内はやはりサービスエリア内のお店ですので、高速利用客が多いようです。
以前は裏口からの入店！
こちらは地元客にも利用してもらうため、高速道路外の看板の案内をたどっていくと裏口に辿り着く！
この糸魚川地域ではとんこつベースラーメンを... 続きを見る

ちょくちょく富山には、お邪魔しているんだけど、ここで時間のとれる、便に乗務は久しぶりで、ちょうどお昼時に訪問！
またまた、新しい”ねぎねぎ醤油ラーメン”が登場してたので、さっそく食してみました。
店内に貼ってある、POPには、熟成醤油ダレに魚介だしと、書いてあるスープに、おなじみの、中太麺。上には、特製醤に絡めた、ななめに切ったネギとニラ、青ネギは、タップリ... 続きを見る

二週間前、久しぶりに訪問して”白コク味噌らーめん”を食べて、いまいちだったんだけど、珍しく、また同じ便で、こちらで休憩！
今回は、何度も食べてるけど、自分の中では、定番の”味噌ネギらーめん”
麺は基本的に同じで、かなり濃い味噌味で、モヤシ、ワカメ、荒く刻んだネギは、いっぱいで、紅生姜、スープには、背油が浮いてて、しょっぱいけど、一気に完食・・・
後... 続きを見る

富山帰りは、ここで、一回目の休憩なので、たま～に寄ります。
ここのラーメンは、一通り食べてると思ったら、新しく”白コク味噌らーめん”てのがあったので、さっそく頂きました♪
西京味噌仕立てで、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、小松菜を炒めた野菜類とチャーシューが1枚、メンマ、キクラゲ、刻みネギと、ここのお店自慢の”日本一のこだわり煮玉子”がポイントがたまって... 続きを見る

2009/2/14
家族で妙高までスキーです。早起きして高速に乗り込み、こちらでガッツリ朝ラーなどと朝ご飯がてら立ち寄りました。とん太のチェーンは、過去に魚津にもあったと記憶してますが、食べに行く前に撤退していったようです。富山の風土には合わなかったのでしょうか？こちらは知る限りでは結構長くやってますね。反対側のＰＡにもありますし、しっかり定着して... 続きを見る

久々の訪店！
こちらはよく新メニューを出されますね〜。
らーめん表層には黒い油が漂っている。
ニンニクの香りがする！
これはマー油ですね〜！
とんこつのコクにマー油のインパクトが加わり、なかなか良い仕上がり。
いまいちだったのが麺が少し茹で過ぎ！

　海水浴に行った際、少々早く到着してしまい腹ごしらえをしようとしましたが、営業している飲食店がなく、タクシーのうんちゃんに教えてもらいうかがいました。高速道路のサービスエリアにあり、失礼ですが「その程度だろう」と思っていましたがなかなか本格的なラーメンでびっくりしました。来年も早く着きすぎたとき（AM７：００頃ｗｗｗｗ）にはお世話になりたいと思います。来年写... 続きを見る