5月3日

17:30訪問☆先客４


中華そば


ということで続いてこちらへ
会津喜多方遠征２軒目

スープは、シャバ系の喜多方醤油味。あっさりで良いのだが、坂内の後のでインパクトにかけるかな

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後から知ったのですが、ここはネギで有名な老舗らしいですね、。。
普通の中華そばを頼むとは、何とも惜しい事をしてしまいました。
予習というものはやはり大事だなと再確認しました。

お店の雰囲気はとてもアットホームで温かかったです。
ネギラーメンでなかったためか、頼んだ中華そばは喜多方ラーメンとしては何とも言い難いレベル。... 続きを見る

昨日訪れました。
何件かめぐりましたので、比較のために一番シンプルなものにしました。

味は他と比べて可も無く不可もなくという感じでした。
その前のお店のほうが上。
後は、店員さんの態度が・・・。
年配の方が多くて、動きが悪いのはしょうがないが、
できあがって、運んでもらうまでに３分くらいほったらかしだからね。
その辺はもう少し何とかしないと、
競争相手はいっぱいいるんだしね。

6/23 12:35頃入店　先客19人で後客2人

…食堂なまえを後にして…ネギラーメンで有名な丸見食堂に…
注文したのはねぎラーメンのねぎ増し

注文を取りに来た店員さんに『ねぎ大盛りで…』といったのが悪かったのか
…どんぐりさんに『麺大盛りにされていないか？』との問い合わせ
店員に『麺の大盛りでなくてねぎ... 続きを見る

6/23 12:35頃入店。先客19人、後客2人。

とうとう、200採点目の節目に到達です。
採点開始日よりわずか8ヶ月ながら200採点に到達できたのも、当RDBの諸先輩方の応援があるからだと思っています。
これからも宜しくお願いします。

さて…食堂なまえを後にして…はい、喜多方に来たら当然連食ですよｗ
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麺硬すぎ
スープ澄んでいない
色が濃すぎ
もっとコクがほしいな
これで喜多方？