こちらに出張で二次会はこちらへ。

締めにシジミラーメンを。
思ったよりもシジミの味がします。麺は思ったよりも多く残してしまいました。
ご馳走様でした。

〆に野菜たっぷり鳥白湯ラーメン。石鍋で出て来るので、見てわかるように煮えたぎってグツグツ登場！味も普通に美味しい。ただ麺が煮えたぎって柔らか～でしたがパフォーマンスは良かったでした。ごちそうさまでした。

続いて、こちら！

しょっぱいですが、シジミの出汁がしっかり出てますね！
それに、シジミもいっぱい入ってます。

こっちの方が美味しかったし、肝臓にもいいですね～

２２日の夜、こちらで家族みんなで宴会です。

〆にこちらと「しじみラーメン」を。
まずは、こちら。

グツグツと石鍋に入って配膳です。
スープは、牛骨から採った白湯で塩味です。
麺は、ストレートの細麺。量は１２０ｇぐらい？
具は、白菜・タケノコ・ネギ・肉。

ま～　こんなもんじゃ... 続きを見る

２６日の夜。近くの居酒屋で夕食です。
散々、飲んで食べたのに「〆にラーメン」ということで、こちら！

石焼ビビンバの器に入ってきましたね。　グツグツ沸騰した状態で配膳。

麺は、汎用の中華麺ですね。量は１２０ｇぐらいでしょうか。煮たっているため、伸びが早いですね。
スープは、シジミの出汁が... 続きを見る

しじみラーメン。カップのしじみ味噌汁の、しじみみたい な感じ。