#こってり㐂伝らーめん #580円
普通の醤油にするつもりだったけど伝説のスープが期間限定というのでコッチにしてみた。しかも味濃いめ好きとしてはこってりをチョイス。背脂が乗ってて油の膜もできてる。確かにいつものよりこってりだが、普通の醤油と何が違うのか味音痴のボクにはよく分からなかった。基本こってり好きではあるが、やっぱり幸楽苑は魚介出汁のきいた普通の醤油の... 続きを見る

※リニューアル後初幸楽苑

2019年12月10日(火)21:05入店、先客5名、後客10名。
飲み会の後訪問。
初訪です。
リニューアルしてから初なので10年位は行ってないかも。

リニューアルしてからのメニュー、
味噌野菜たんめん640円、6ヶ餃子ライスセ... 続きを見る

5月25日1時45分に訪問。極旨醤油ラーメン(390円)をオーダー。
後で気がついたのですが、もっと安い(中華そば290円)もありましたね。以前はよくそれ食べてました。

7～8分で着丼。
縮れ麺に魚介の効いた鶏ガラ醤油のスープです。「中華そば」との違いは魚介系の有り無しだったと思います。

トッピングは刻みネギ、メン... 続きを見る

幸楽苑に久しぶりに行ってみた
暑かったので表題を注文　税込514円

具は麺に刻み海苔　スープにチャーシュー片にナルト、刻みネギ
麺は中細めん　喉越しはいい　250gくらいか
スープは魚介醤油で粉末がかなり気になる濃いめの味付け
スープ割りで飲みやすくなりお腹を満たす

標準以上の出来ではあると思う　ただ、粉末がかなり舌に来るのでそこは改善の余地がある
一枚チャーシューではなくチャーシュー片なので肉肉感も少なめ

14:00訪問 先客5名 後客続々

環状3号沿いに今年6月頃にオープン。
3連休中に使えるメルマガクーポン(全品10%OFF)があったので訪問。
極旨醤油を食べたかったが店員さんの話によれば極旨醤油は無くなり表題のメニューが加わり、「中華そば」のスープもリニューアルしたらしくメニューには「中華そば」と「特製醤油～」にのみ[新し... 続きを見る