こちら、嘉蔵からの連食になります。下道を走っていると突如ラーメンの提灯とすだれで囲まれたスペースが…。迷わず踵を返して訪問です。どうやら横のカラオケ喫茶？がされているようで、中は簾に囲まれた半オープンスタイル。厨房だけが建物内にあり、どこか劇場ぽくもあります。中に入るとなんと満席。しばらく待って席につきました。メニューはオーソドックスなもので、基本と思われる... 続きを見る

和歌山出張。同僚と飲んで帰ろうとすると、道路沿いに屋台のようなこの店があった。よくよく見ると、カラオケスナックの壁が大きくくりぬかれ、中が厨房、外は客席という不思議な店だった。営業は夜のみ。客席は６つしかないがお客さんはあとから後からやって来る。我々も席が空くのを待って着席。誠実そうな初老の男性が手際よく作っている。
　壁のメニューを見ると、もやしラーメンは５００円だ... 続きを見る

隣のスナックの親爺さんがやっていると思われる屋台の店。スナックの傍らに出店のような形で店を出しています。地元では割と評判の店で、夜のみの営業で尚且つ不定休ですが、お客さんが並ぶ事もしばしば観られます（そもそも小さなカウンターしかないので）。
細麺にあっさり醤油のラーメンですが、後味もいいので美味しいです。

なお、基本醤油ベースですが、塩ラーメンもあり、これも結構あっさりですが、ピリッと時々辛味も有って美味しいですよ。