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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(ゴロチャン)さんに
お邪魔させて頂きました〜！^_^
お昼時12時前位に到着〜！さっそく入店〜！ おっ邪魔っしま〜す！😊 でカウンター席に着席後メニューを見て👀(ラーメン)を(麺やわらかめ)でお願いしました〜、そして待つ事数分で「お待ちどうさま... 続きを見る

仕事で平井へ。仕事中は、昼ご飯は「おいしそうなラーメン屋」がない限り、実は食べないのが日常。そんな中でも、気になってやってきた。
日曜日13時くらい。店前の通りは非常に賑やかだが、店内客ゼロ。店に入ると、誰もいない．．．。と、奥から大将登場、良かった。ラーメン420円にはじまり、一番高いエビソバで720円、素敵すぎる。ラーメンは1年前と比べて20円上がっていますが、そ... 続きを見る

人の好さそうなご主人によるワンオペレーション。会計から片付け迄、全て一人で捌き切る姿は余りにも頼もしく、そして眩しい。平井とは言え東京23区、低価格で多彩なメニューを提供できる要因は、この手際の良さだろうか。
豚肉、人参、葱を中華鍋で炒め、鶏がらスープとカレーパウダーを注いで混ぜ合わせる。カレールーを掛ける街中華従来型ではなく、都度調理でスープを丸ごとカレー味に仕上げ... 続きを見る

こういうので良いんだよ。
熱々のスープでしっかり美味しい。
チャーハンもしっかり旨い。

こういうので良いんだよ。すげー安いし！！

安いね〜しかも、バリバリの東京ラーメン‼︎麺は細麺縮れ麺で、粉っぽくなりやすいのだが、でかい中華鍋で丁寧に茹で、平ザルできちんと湯切り‼︎コシがあって美味いね‼︎スープは、冒頭の通り、醤油と鶏ガラの東京ラーメン‼︎懐かしい…店長1人で切り盛り…これからも頑張って〜ちなみに、チャーハンも絶品です‼︎