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店名 | 麺工房 ぜん |
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住所 | 〒125-0062 東京都葛飾区青戸3-35-12 守ビル1F |
電話番号 | 03-3690-7222 |
営業時間 | 11:00〜15:00/18:00〜23:00 ※スープ終了まで |
定休日 | 火曜 |
席数 | 16席(カウンター8席+4人テーブル×2) |
喫煙 | 喫煙可 |
最寄り駅 | 京成本線『青砥駅』(66m) マップで周辺を見る |
アクセス | 「青砥駅」C2出口から徒歩1分。線路沿いの道路を高砂方面へ。直進した左側。 |
駐車場 | 駐車場なし 近隣にコインパーキングあり |
ベビーカー | ベビーカーでの入店OK |
メニュー | メニューの写真を見る ラーメン 650円 ラーメン 650円 |
備考 | 06年7月開店。「旬彩工房 ぜん」(立石)の姉妹店。「野方ホープ 野方本店」の出身。 06年7月開店。「旬彩工房 ぜん」(立石)の姉妹店。「野方ホープ 野方本店」の出身。 |
初レビュアー | ![]() |

レビュー件数 | 57件 |
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レビューユーザー数 | 37人 |
平均点 | 74.579点 |
総合順位 | 4,156位 |
スキ | 2件 |

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麺工房 ぜんのレビューピックアップ
13:20頃訪問。先客5名後客2名。店内は適度なスペースを有しており、1列のカウンターと2つのテーブル席が設けられている。それなりに年季が感じられるが、不潔感等は無く居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、活気という点で今一つという気もするが、接客は決して悪くない。
本メニューを選択。小・中・大が同価格という事で大で頼んだ。暫く待って配膳。
麺は、軽い縮れを有する白い中太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。密度感を伴うツルツル&ムッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来... 続きを見る
麺工房 ぜんのお店情報掲示板
そのようなポスターが貼られていました。
祭りがいつまでなのかの記載はありませんでしたが、
その期間限定で
「山かけスタミナつけ麺」
「坦々つけ麺」
なるメニューも提供するそうです。
加水低めの中太ストレート麺。
【スープ】
出汁感、味噌の風味とも弱く、ぼんやりした印象。
卓上の魚粉で味変して○。ニンニクも有り。
塩分適度。
もう少しパンチの欲しい味噌ラーメン。