お昼時の訪問。
入るとすぐに待ち合いスペースのような場所があり、そこあるウェイティング受付表に名前を書きます。
7人待ちでした。広い駐車場があり、1人でもファミリーでも来やすいお店ですが、ここまで待ちができているなんて驚き。
相模原店もいつも駐車場にいっぱい車が停まっているけど、こちらもこんなに混むんだなぁ。
でも、行ったときに... 続きを見る

チェーン展開した家系ラーメンの老舗です。「家系」なる言葉すら普及していなかった当時、ファミレス的店舗で本格的な豚骨醤油ラーメンが食せると一気にブレイク。出店当初は個人店以外でこの味が食べられることに感動した記憶がありますw

時は移ろい、今では家系ラーメンチェーンも雨後の筍の如く増加し、個人店のレベルも日進月歩で進化した結果、当店のラーメンはもはや味で選ばれ... 続きを見る

休日の外出先からの帰宅途中。この日は、八王子駅周辺で引っかからずに横浜線に乗車。八王子みなみ野で途中下車して駅前のホームセンターを覗いたついでに、少し歩いてコチラを訪問することにします。ずいぶん前に一度来たきりで今回2度目の訪問です。

元々は横浜の家系として発祥して以降、その他家系各店とは違う独自進化を遂げ、ファミリー層をターゲット客層の中心に据えて、店舗... 続きを見る

よくある麺や脂の多い少ないを選べたので、麺硬め、タレ濃い目、脂少な目で注文。スープは豚骨というより貝類の味が強く醤油の味とも合っている。麺は太目のストレート。麺そのものに味がある感じで好み。

チャーシューは脂身がある割りにやや硬め。メンマ、ほうれん草、海苔(2枚)、味玉(1/2)、小口ネギが入って600円は良心的。

途中で卓上に置いて... 続きを見る

家族でよく来ます。普通に美味しいです。メニューの種類も多く、中華料理店みたいな定食もあります！家族で行くのにオススメです。