今年に入り、緊急事態宣言もあってなかなか行けなかったが、
近場で用事があってその帰りに食した。

いつもと変わらぬあっさりしょうゆ味に平打ち風ちぢれ麵で
とても美味しかった。

R2.10.11 PM7:45
京都ラーメン小路3食目！
鶏ガラ、豚骨チンタンスープに醤油ベースのあっさりスープ。
麺は喜多方ラーメン特徴の手揉み中太ちぢれ麺。豚バラチャーシュー、メンマ、ネギ。喜多方ラーメンの有名店坂内食堂と聞いて期待してましたが、スープはあっさりと言うか薄く、旨味も風味も弱い！麺も柔くモチモチ感だけ！チャーシューの味が濃く、スー... 続きを見る

久しぶりに、お邪魔しました。
お昼時、5名程度並びましたか、並んでも満足しました！

とにかく...美味い！そして、スタッフさんも、とても親切でした～(^-^)/

具はチャーシューとメンマにネギ、そしてワンタン。
ワンタンはつるりとしたのど越しでとても食べやすかった。
みそ味のスープも結構しっかりとしていておいしかった。

2019年7月

京都の駅ビル10階の拉麺小路にある。
当然迷う。やっとこさ辿り着いて
入り口前の券売機で食券を買う。
高菜焼豚ご飯セット 980円。
登場したラーメン、スープを一口啜る。
最初は薄いなーという感じやったけど
食べていく内に... 続きを見る

昨年までの冷やしラーメンがリニューアルして登場。
具はねぎとメンマ、別皿にチャーシューとわさび。
スープは喜多方ラーメンのスープに少し魚介系を効かせて、
またごま油がいいアクセントになってとてもあっさりとして
美味しかった。また別添えのわさびもいいアクセントになった。

【麺より焼豚がメイン】
昔に福島を訪れた際に、知人に連れてかれたラーメン屋それが坂内食堂だった。
喜多方ラーメンがこんなにうまいのかと言うことを初めて知りえたラーメン屋での経験はその後も強烈に覚えている。

京都駅にも支店があるので京都に来る際にはたまに寄るようにしている。このラーメンは薄味だけれども出汁が効いたスープと麺と言うよりかはチ... 続きを見る

具は鉢一杯のチャーシューとねぎとメンマ。
喜多方ラーメンにしては珍しい味噌味だったが、しっかりとした味で
平打ち麵に絡まってとても美味しかった。

具はチャーチュー、メンマにネギ、そして細切りきゅうりと紅ショウガ。
スープは少し酢を効かせているのかコクのある中にさっぱりとしていて
平打ち麺としっかりと絡んでとても美味しかった。

一度、喜多方ラーメンのピロピロ面というのを食べてみたかったんです。そして、せっかくならチャーシューで埋め尽くされたのを食べたかったんです。

まずスープ。一口飲んで、つい「ああ〜おいしい」と声が出ました。優しいスープ。
チャーシューは5mm位の厚さがあるでしょうか。
トロットロ。脂身も多く、カロリーは気になるところですが…。でも肉好きなの... 続きを見る