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【実食年月 2016/09 700円】 しっかりと白濁したスープにシンプルな具材のビジュアルです。 スープは豚骨ベースでしっかりと白濁させたもので醤油がしっかりと 効いた醤油ダレで一頃流行った豚骨醤油系の味わいです。 背脂も加わって少しまろやかさも加わった豚骨醤油系の味わいでは ありますが本来のポテンシャルよりは少しコ... 続きを見る
北海道札幌市手稲区西宮の沢4条3-1-21
駐車場あり
しっかりと白濁したスープにシンプルな具材のビジュアルです。
スープは豚骨ベースでしっかりと白濁させたもので醤油がしっかりと
効いた醤油ダレで一頃流行った豚骨醤油系の味わいです。
背脂も加わって少しまろやかさも加わった豚骨醤油系の味わいでは
ありますが本来のポテンシャルよりは少しコ... 続きを見る