１２／１４（日）昼、本日も昨日に引き続いての塩尻でのイベント対応。雪がチラつき、しこたま寒い日なので、昼ラーの熱いラーメンがまた美味い。数ある塩尻の名店で本日突撃を試みたのはこちらの中華料理店。

店名から想像するようなメチャクチャさは全く無い。むしろ私的には「破天荒な」な｢柔らかい焼きそば｣が秀逸で、３０年ほど前から通っている私的中華料理の名店である。近年... 続きを見る

９／６（金）昼、本日は午前中塩尻での仕事が終わりこちらで昼ラーとする。９月なれど夏を思わす暑い日差しが降り注いでいるので、向かったのはこちらの中華料理店。先週こちらの夏の名物を目当てに伺うも臨休で散ったので、再度アタックに。

１１：５５着、先客１０名、カウンター着座、後客１０名以上。やはり人気店、昼時は混んでいる。取りあえずまだメニューとしてあるのかをチェ... 続きを見る

７／２０（土）昼、本日は塩尻での仕事、昼ラーの候補としては沢山の名店がある場所。その中から選んだのは、先日もこちらの私的定番である‘柔らかい焼きそば’を食ってレビしたものの、当然の如く散ったので、またまた再訪する。

こちらの店には、夏になれば思い出す‘あんかけ冷やし’と言う珍品にして名品がある。本日も暑い日なので、一年ぶりのこれもいい。と、もう一つ、未食な... 続きを見る

１１／１７（土）昼、昨日の晴天とは打って変わっての、冷たい雨がそぼ降る塩尻での仕事の土曜日。塩尻と言うと、昼ラーの候補はいろいろあるところだけれど、やはりこんな日にはアツアツの味噌ラーメンも美味いこちらの店が浮かんでくるね。

１３：２５着、先客１０名、やはり人気の店で、空いているカウンターに着座。ふと見ると、隣の席のオヤジも‘みそラーメン’を食っている。手... 続きを見る

８／３０（木）昼、塩尻での仕事が終わり、向かったのはこちらの中華料理屋さん。このお店、ここでしか頂く事の出来ない‘やわらかいやきそば’にハマりにハマり、既に３０年来、ほとんどこればかりを食べに時々訪れてます。多彩なメニュー、日替わりランチも人気の店で、昼時にはいつも満員、まず入れません。

ちょいとずらした１３：２０着、先客１０名以上でしたが、カウンターに空... 続きを見る