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75点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
函館 麺工房 小樽店 （北海道 小樽市）

「塩ラーメン」@函館 麺工房 小樽店の写真真ん中にゆで卵の乗ったスープがキレイなビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨とガラで清湯に仕上げたものに昆布など魚介系を
利かせたもので塩分は僅かに高めな印象ですが、じんわりとした美味さと
塩のシャープな感じのあるとても美味いスープです。
麺は中細の加水高めのウェーブ系に近い麺です。茹で具合は良い感じで
少しもっちり... 続きを見る

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店舗情報

店名函館 麺工房 小樽店
住所

北海道小樽市稲穂2-20-1 長崎屋小樽店 B1F

電話番号-
営業時間11:00～19:00
定休日日曜
喫煙

禁煙

アクセス
JR函館本線(長万部～小樽)、JR函館本線(小樽～旭川)『小樽駅』（143m）
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オープン日2012年5月12日
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。