大阪出張のついでに普段行くことのない和歌山まで
足を伸ばして「丸花」を訪問しました。
なんでも和歌山NO.1の家系ラーメンらしい。
これは家系好きとしては外せないわけです。

店主は和歌山ラーメンの名店である
「山為食堂」の出身という異色の経歴。
俺は家系も和歌山ラーメ... 続きを見る

クリーミー系って苦手だったけど
こちらを食べてとても好きになりました
チャーシューも2枚で味もうまい
なんか癖になる
12時前で10人くらいの並びの理由がわかりました
塩豚骨もきになるところ

10/13訪問。
あっさりした豚骨で美味しかったです。
麺は太麺と細麺が選べますが、太麺をチョイスしました。
平打ち太麺。白飯は必須。
ご馳走様でした。

平日の12時半くらいに到着。
外待ち4に接続。日傘のサービスがあります。
待ってるうちに注文を確認されます。

デフォのラーメンで700円はいいですねー。
塩豚骨と醤油豚骨があって、家系ではありますが塩豚骨の方がオススメ？っぽいです。

待つこと5分ほどで店内へ。
店内は不思議なレトロな？... 続きを見る

2021-6杯目
🍜◎塩豚骨ラーメン
＠丸花
〒和歌山県和歌山市出島273-4
🚉日前宮駅 🚶23分
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2021/1 平日夜 初訪問

16... 続きを見る

関西にあまりない家系ラーメン。しかもここまで美味い家系が和歌山で食べられるのは衝撃。更に値段も安い。
ただ最寄駅から歩いていける距離ではないので車で行った時にぜひ。

国盗りで夕日が浦温泉まで行き、豊岡でカニのお土産を買い、出石城と黒井城でスタンプを押して神戸でお泊まり。
翌日に和歌山で新宮城と赤木城のスタンプ押そうと思いましたが寝過ぎてしまったので和歌山でラーメン食べて奈良経由で滋賀方面に向かいました。

こちらはうずら入りで、塩もあるクリーミー系。
ですがスープは熱々でお肉もしっかりしてましたので、... 続きを見る

和歌山にある家系ラーメンで最高の美味しさ。安定の美味しさ。ニンニクをぶち込んで最高の一杯になる。このラーメン食べる為だけに和歌山に来る価値ありと言っても過言ではないです。

平日昼間に店舗前駐車場に車を停めて訪問。１４時過ぎですが、やはり人気店、外待ち４名の列に並び入店まで１０分程要しました。カウンター席に案内され、迷わず塩豚骨ラーメン：６５０円＋ほうれん草：１００円＋のり（５枚）：７０円＋うずら（４個）：７０円＆ライス・１２０円を注文しました（自動販売機の設置されていないお店です）。そして、麺硬さは普通、味濃いめ、油多めをコールと同時に太麺（細麺... 続きを見る

平日20時頃来店。
店内はカウンター5〜6席、4人掛けテーブル席が2つとコンパクト。
自分はテーブル席に相席で着席。

久々の本格派家系ラーメンを味わえると思い迷わず、醤油とんこつ硬めこってりでオーダー。すると麺の太さを聞かれ、ん？
和歌山には家系に細麺もあるのか。家系には太麺しかないと思うのだが、、自分は迷... 続きを見る