秋田県横手市と岩手県北上市を結ぶ国道沿いにある。
まだ青みのあるイガグリの落ちている駐車場へ。
朝から開いているラーメン屋って、ほんとありがたい。
給水器にぶら下がるフックは、手前に引くのが正解。

スープの濁りはわずかで、どちらかといえば澄んでいる。
豚の旨味と生姜の香りが独特な醤油ダレがいい感じ... 続きを見る

4/2
12:30
初訪問ですね～！
山形～岩手へ
お腹が空いていて、この先お店は無いだろうな～
すると、行きなりラーショー❗️
急停車、駐車場へ～
店内は80％のお客さん～
可なり、アットホームな感じですね～
口頭でネギラーメン、麺硬めで脂多目でお... 続きを見る

祝日の水曜日9時、先客1。ネギラーメン650円を注文。
卓上には椿らぁじゃん、そして紅生姜ニンニク。厨房には麺籠、「◯あ　麺の相泉」とある。これは確かラーメンショップ 田中店で見たものと同じです。丼提供まで、待つこと5分位。

脂の粒が浮くが醤油色が強く、豚骨的濁りはほとんどありません。
スープの旨味がアブラにコートされ、ジワジ... 続きを見る

うまし！