今年も金鑚神社に初詣。
そして今年も『きんそば』さん。
今年のオーダーは『味噌󠄀』です。
今年もよいらーめんに出会えますように！

17時20分訪問。
先客2名。
土日になるとかなり混雑しているこのお店。
平日のこの時間帯は狙い目ですね。

この店はカウンター席が無くテーブル席と座敷に
なりますのでテーブル席へ。
メニューを見てチャーシュー麺大盛を注文。
大盛がプラス50円ってありがたい👌... 続きを見る

約１０年振りの訪問。前回は中華そばを注文したので、他のものを注文しようと思っていましたが、やっぱり中華そばを注文しちゃいました^^;相変わらず昔懐かしき味です。ここのは、日本そばのつゆを鶏ガラスープで割ったような優しい味わい。麺もストレート細麺で、日本そばの感覚。いつまでたっても変わらない味でした。

懐かしの味。
私が金そばさんに行った一番古い記憶は小学２～３年生だった様な？
今の店舗は建て替えた物で、もう３０年近く経つのかな？
ともあれ、肝心な中華そばの味は昔ながらの味そのもの❗(^o^)/
動物系の感じはなく、煮干やら鰹節系の風味が主役のの様です。
麺はボソッとした物で、手打ち麺ではないです... 続きを見る

ずっと気になって行きたかったのでお昼はこちら。
昔懐かしい味。
麺、スープ、チャーシューどれも１つ１つがなんだか懐かしさを感じる味でした。
美味しかったです。