久しぶりの訪問。メニューはラーメン、鳥中華、鳥そば、板そばの４品で全品千円税込み。
水とおしぼりはセルフで一律料金だから支払いも楽で回転率重視です。
鳥中華は丼は小さめですが麺たっぷり入っていて細ちぢれ麺。
具材はごぼう、ニンジン、三つ葉（？）が入ってるので
個人的には鶏肉と相まって正月雑煮で中華麺食べてる感じでした。
見た目重... 続きを見る

‪2020.7.23昼　‪‪創業60年ほどの老舗蕎麦処だが、メニューの先頭が本品で同店の名物。ナチュラルに声が通りまくる肝っ玉女将が客席をテキパキと捌いており、見ているだけで全然飽きない。今や同市内屈指の人気店となった『麺辰』店主の修行先としても知られている。

ベースは鶏と節系で如何にも蕎麦屋といった趣だが、意外な事にかなり甘めな味付けのスープ。それを緩和... 続きを見る

平日昼時ど真ん中の訪問で店内はほぼ満席、地元テレビ局のラーメン特番でも紹介されていましたので漆山では結構な人気店のようです。

店に入るなり、のっけから女将さんの元気な声にびっくりします。本来は注文取りとお会計の担当のようですが、繁忙時の店内交通整理に主たるそのパワーを使っているようです。愛すべき田舎の元気なおばちゃんの典型ですが、あまり慣れない遠来のお客様... 続きを見る