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尾道水道から見えて気になっていたお店。 小柄なおじいちゃんが1人で営業。 尾道ラーメンにも飽きてきたので、みそを選択。 年季の入った釜で麺を泳がしつつ、テボにはもやし。 麺上げは平ザル。 ルックスは、まんま尾道ラーメンのみそバージョンといった感じ。 スープは極めてアッサリで油分はほぼゼ... 続きを見る
広島県尾道市古浜町2-9
駐車場あり
小柄なおじいちゃんが1人で営業。
尾道ラーメンにも飽きてきたので、みそを選択。
年季の入った釜で麺を泳がしつつ、テボにはもやし。
麺上げは平ザル。
ルックスは、まんま尾道ラーメンのみそバージョンといった感じ。
スープは極めてアッサリで油分はほぼゼ... 続きを見る