塩ラーメンを注文して待つ事５分で来たラーメンを見て？これって塩ラーメン？というスープが清んでいない白濁した塩ラーメンが登場。
中細麺で喉越しは良いのですが、どうしても塩ラーメンという気がしません。
とんこつのような白濁した塩ラーメンがかなり印象としては残りました。
替え玉無料というサービスがあるので、おなかが空いた時には良いかもしれません... 続きを見る

値段　800円、高い
スープ　白色でマイルドのうえ、とろみがあり甘み後味が良い
葱　輪切り、厚さ不揃い
麺　中細縮れ、透明黄色、きれい、コシ丁度良い
めんま　普通の既製品で工夫なし
海苔　1枚、大きさ四角形、味普通、スープにからむと好
チャーシュー　1枚、美味しい
量　見た目少ないがスープまで飲めば満足

千歳烏山駅から現場に向かう途中、
空腹に耐えかねて飛び込み訪店。

メニューを見て「あ。大手チェーン店なのか」と。
カウンターの上を見ると「今週のオススメ」と
書かれた紙が貼ってある。
読んでみると醤油ラーメンのウンチク。
厳選サレタ煮干シニ鰹節ヲ云々....

なるほど。それ、下さいー。

厨房には大きな寸胴がいくつも並んでます。
メニューが多い... 続きを見る

飲み会の後小腹が空いたので07/02/24(SAT)23:30入店。北海道ラーメンが売り？のチェーン店で味噌がやたらに高かったのでオーソドックスな醤油を頂く。魚粉の香りがほのかにして食欲をそそる、麺は中細の縮れで結構美味い。柔らかなシナチクとチャーシューそれに薬味と海苔が１枚、全体的にバランスが取れているんだけど、何か物足りなさを感じるんだよね・・・丼自体が小さいんだなぁ。味は... 続きを見る

●赤みそラーメン・750円

　全国でFC展開中のお店ですが、よく行くエリアなので一度は行ってみようと入店。お昼前の開店直後で一番目のお客でした。お店は広くて、テーブル席が多いので家族連れでもOKですね。
　何を注文しようかとメニューを拝見。「この店、高けーっ!」というのが第一印象。しょうゆ・しお(650円)、みそ(750円)があり、味噌は赤みそ、白みそ、黒みそと、バラエティーに富んでいます。
　ま、せっかくですから北海道ラーメン店ということで味噌に。「赤みそラーメン... 続きを見る

香味つけ麺（800円？）
とりあえずスープがぬるい！

スープが熱くないつけ麺は…

店員の接客も…

残念です。