日付：2024/12/12

価格：¥979
麺：21
スープ：21
具：21
バランス：21

コメント：
スッキリとしていて、それでいて塩味をしっかりと感じられる美味しいスープ。単独でも美味い鶏スープの印象。

モチッとした極太麺は、柔らかそうに見えてコシのある美味... 続きを見る

5月23日(金)､大学時代からの友人と以前から約束していた宇都宮飲み食い旅行で宇都宮に伺いお昼で午後12時55分頃に初訪問で先客6人後から8人｡
店内はブラック.グレー基調でシックな､今日現在J字カウンター10席と4人掛けテーブル席が2卓あり氷入りルイボスティー?は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､席下に荷物カゴ､奥左側にお手洗いあり)｡
　今日は男女... 続きを見る

久しぶりに飲みの締めにヒバリを堪能しました。

久しぶりなのか、かなり美味しく感じました。スープのコクは当たり前ですが、チャーシューもメンマも美味しくてよかったです。
別皿で頼んだチキン南蛮とサングリア赤も良いものでシメにふさわしいと痛感しました。

平日の夜でもかなり混み合っていてバリ系の凄さを思い知りました。
ごち... 続きを見る

23/01/31の開店直後に訪問。先客7名、後客3名。
スープはやや粘度があるすっきりとした鶏白湯です。
鶏の出汁がしっかり出ています。
麺は細麺でスープとマッチしています。
野菜はキャベツやニンジンがたっぷり乗っています。
特にニンジンは太めにカットされていて食べごたえがありました。
チャーシューはレアの豚... 続きを見る

初の訪問です。12時ちょい前だったのですんなり入れました。メニューを拝見。今日は鶏白湯の気分ではないので、鶏煮干しそばをチョイス。15分くらいで着丼。まずはスープから。透き通った清湯です。鶏の旨みとコク、煮干しの出汁の効いた美味しいスープです。好みです♪美味しいです♪さて麺は・・うーんちょっと硬めですか？最近の流行りはこんな感じですか？好みが分かれるところです。チャーシューもそ... 続きを見る