2022/02/20 所用で連日の行徳詣で。既に14:00過ぎ。
お昼ごはんを食べていないので一麺。
駅近の此方の店内はコサイン型のカウンターのお店です。
食券機の文字が少し小さい。標題を選択。勿論、ごはんも。
真っ白ではないスープはなかなか美味しいです。
チャーシューが小さいですが、木耳と葱がたんまり入っていてうれし... 続きを見る

時間があまりなく鷹の爪が行列だったのでこちらへ。辛味噌ラーメン麺硬めで。

卓上にはもやしキムチ、高菜、紅生姜があり入れ放題。

白髪ネギがかなりたっぷり盛られています。細麺にスープはピリ辛な味噌仕立てで、豚骨度は低め。パンチも癖もなく食べやすく仕上げてる印象です。

普通の豚骨ラーメンで、高菜ともやしキムチで味の変化... 続きを見る

行徳駅すぐにあるお店
食券で表題を普通で注文 710円

具は薄いバラチャーシュー 多めのタレかけチャーシュー片入り白髪ネギ 糸キクラゲ
麺は白い極細麺 普通注文で丁度良い固さ 約100g
スープは豚骨 中庸より濃いめで背脂入りでしつこくないコクがある

思ったよりしっかり食べられる一杯 ネギも細かく切って食べ応えがある
改札口すぐにあることもあるがひっきりなしに客が入る

８０：基準点
±０：帰宅途中、可愛い後輩が紹介した店を訪問
＋１：ずばり指摘できないが、なにかの隠し味がポイント高し
－１：粉落としで頼んだが、かなり柔らかめ

以前から気になっていた「千葉最強博多らーめん」を試してみることに。
お店に近づくと以前店頭にあった「千葉最強博多らーめん」のポスターは無くなっており、現在は最強じゃ無くなったようですｗ
２３日、１４：４０分到着。先客２名。
券売機でチョット奮発して特製らしき表記メニューのボタンを押すと、サービス券も一緒に出てきた。
コレは次回から使えるモノで「替玉・玉子・半ライス」が選べるとのこと。
食券をネエサンに渡すと麺のカタさを聞かれましたので、「カタメ」と答え暫し... 続きを見る