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「豚骨醤油ラーメン +ミニチャーハン」@越後秘蔵麺 無尽蔵 六日町家の写真目的のお店が休みだったのでマップ検索から入店。
メニュー上段を見て1000円オーバーで驚いたが、トッピング盛り盛りのお店のオススメ品だった。
メニュー中段にノーマルが書いてありわかりにくい。

とりあえず豚骨醤油(太麺)とミニチャーハンを注文。
全てのラーメンで太麺と細麺を選ぶ事が出来自分は太麺を注文した。

が、これ... 続きを見る

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「豚骨醤油らーめん」@越後秘蔵麺 無尽蔵 六日町家の写真夕食のため寄りました。
体が冷えてしまってたので、ラーメンが一層美味しく感じられます。

コクのあるスープに脂の旨味がのっておいしかったです。
麺に渋柿エキスを混ぜ込んでるのが特徴らしいですが、
自分には違いがよく分かりませんでした。。。

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