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「辛玉ラーメン430円」@餃子の王将 上本町ハイハイタウン店の写真名前だけでも元気になりそうな飲食店街・ハイハイタウンで昼食となりました。こちらのメニューを見て、「あれ」と思いました。関東地方にない麺類があります。これがそのひとつです。とても辛いスープに、溶き卵が入っているようです。低価格も魅力的なので早速注文しました。
 黒く底の浅い丼に、細かな糸くずのようになった溶き卵が対流しているのがわかります。辛さ+玉子の甘みを期待していたのですが、それなりに... 続きを見る

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