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もやしなどの野菜が結構入っていて、しゃきしゃきしているのでおいしいです。
麺は、中華麺風であり、少し弾力性のある感じですが、
これもスープと絡んで非常によい感じを出しています。
欠点もなければ、これといった特徴もあるわけでもなく、
ただ単にラーメンを楽しむにはよいでしょうね。