ビリビリとくる辛さがありますが、その中に豚骨スープのコクをしっかりと感じることが出来ます。麺は中太でツルツルしてコシもあり、食べごたえがあります。具には挽き肉とニラ、ネギの他、唐辛子も乗っていて、辛さを引き立てています。食べ終わる頃には汗びっしょりでした。

本日16時ほどに🍜かなり久しぶりになりました🍜基本の豚骨醤油のネギラーメンを😋家系よりもかなりライト。でもコクがあって美味い‼️ネギもたっぷり。また来ます〜😋

21時20分お店到着。
先客多数でした。
今日は平日の夜にラーメンが食べられる日。
どうしようか考えます。
本当は職場から直接ラーメンを食べに行こうと思っていたのですが、仕事中にどこにしようか決まらなかったので、いったん帰ってゆっくり探すことに。
RDBで未訪、未食のメニューがあるお店などを探しました。
未食のメニューが二つある雷一家を思い出し、行こうと思いますが、L.O.が21時30分！
急いで家を出て、21時10分にお店に着くもシャ... 続きを見る

2009年、最後のラーメン。

麺は太め。硬めにしたこの感触は良いｗ
スープは横浜らしく、豚骨なのだが！？
こってりかと思えば…。家系ラーメンより多少、あっさり。
（これでも油を多めで頼みましたが。）

このお店は、普通の豚骨店より多く、豚骨を使っているようで
スープ作... 続きを見る

少し前は頻繁に行っていたけど、値上げしてから殆ど行かなくなりましたね
スープの味が日によって濃かったり薄かったり
トッピングのネギの量も多かったり少なかったりします
つまり作る人によってバラつきがありすぎる

ベースは好みなので普通の値段なら多少の不満は許せるのですが・・・