塩とんこつがでたと聞きつけて行きました。
基本的な盛り付けはお店のスタンダードですが、メンマではなく私の好きなきくらげでした。
スープの臭みも無く、とても美味しくいただきました(^^)
他のレビューに、生もやし？と書かれてたので少し気になってましたが…(^◇^;)生ではなくて、これはキチンと火が通ったさっと茹でですね(^-^)二郎さんと比... 続きを見る

2019年6月9日訪問

19時過ぎの入店で先客なし、後客3人。

食券機で気になった表題の食券を購入。
好みを聞かれたので麺の量を中、脂をコッテリ、硬さを硬め、濃さを普通でお願いしました。

着丼とともに背脂の甘いいい香りが広がるスープはかなり好み。ただ背脂に味噌の香... 続きを見る

約2年振りに訪問
一時、閉店していたそうで……
いつもならお昼時は避けているのですが完全に被っての訪問。12時回ったあたりに到着
先客は6名。券売機より味噌を選択しカウンターへ。普通、中（1.5）大（2玉）は無料ということで2玉の大に！
一人で作りを担っているのでゆっくりと待つ。
豚骨+背油のラーメ... 続きを見る

味はまあ普通に美味しいって感じなんですが、とにかく接客が好印象。ホールを仕切っているおばあさまが、とにかくかくしゃくとしておられて、ほどよく親切で、感じが良い。テーブルの調味料周りも、油が垂れていたりすることが一切なく、とっても清潔で、好印象でした。近くを通ることがちょいちょいあるのでまた行きたいと思います。

再訪
写真撮り忘れ(´；ω；`)なのでもん吉さんのツイートを参照しました(^_^;)
美味しいチャーシューが食べたくて。
チャーシューめん中盛カタメで。
ここは本当、エグみ臭みが無い純粋な豚骨で、とてもうまい‼️(^_^)
チャーシューもオープン時より厚めになり、かつ柔らかくて大好きです^ ^
また来ます‼️ごちそうさ... 続きを見る

12月12日19時訪問

たまたま食べるお店に困っていたので入店してみた。
そういえば新メニュー「男湯」なるものがあるらしく、それをチョイス。
■スープ
さらりとした豚骨醤油。
見た目は言わずと知れたＪ系。スープは微乳化くらい。塩分濃度は抑えめ。
ヤサイが多かったため、カエシを少... 続きを見る

男湯。最近復活され、本日食して参りました。期待の味と期待の背脂。
背脂はギタギタにしても最後まで、味わえる背脂っすね。ただくどいのではなく、背脂が食せる感覚ですね。モヤシも多いのでいいバランスで食べることが出来ました。

一周年経っても変わらぬ味。今日は更に超コテコテで頂きました。ツイッターを確認すると大盛無料で親切。今日もここへ来てホット一息。ただし、脂を求める方にはものたりないかもしれません。私は背脂チャッチャがすっきり食べられるコレが大好きで、息子も本当にまた来たくなるお店です。むしろ今日の来店は、息子が[もん吉いきたーい]と家族でうちは大ファンです。二郎インスパと思ったら大間違いです。す... 続きを見る

週一で通ってます。
男湯が現在、調味料の兼ね合いで出せないというのは非常に残念ですが。週一で食べるには良いコテコテ感だし、子供と来るには雰囲気もよくファミリー受けの良いお店です。
また来ます。ご馳走さまでした。

初投稿です。富勢中の近くまできたので、もん吉に…
∑(ﾟДﾟ)
二郎風のインスパイアとのこと（≧∇≦）
多めのモヤシに少量のキャベツ…シャキシャキでウマイ‼️
スープは乳化で甘じょっぱい豚骨醤油…刻みニンニクと合わさりクセになりそうな。
チャーシューも国産豚になったらしく、厚めの物でとても美味しくいただけまし... 続きを見る