昨日お昼初訪です。ライス100。小で。奥行きが思ったよりある店内ですね。

大きめで深い器のせいで、見た目寂しく映ります。スープは背脂と鶏ポタのスープで濃度は中々。粘度は低めです。後味がやや天一の様な印象(･_･;塩っぱさもありますし、ややコッテリ好きな方には合うかなと。麺は柔めで細めのストレート。トッピングの中では穂先メンマが良かったで... 続きを見る

券売機にてこちらを味玉とともにポチッとな。
チャーシュー、味玉、穂先メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。
トロミのある酸味の効いたスープは中細麺にもよく絡み、ジュルジュルといただけます。
スープに浮く唐辛子と背脂がアクセントを加えていますが、こんじきラーメン同様、麺との一体感に欠けている感が否めません。
卓上の数ある調味料で好みに味変させるのが正解かもしれません。

券売機にて店名が冠に入るこちらを味玉と共にポチッとな。
チャーシュー、味玉、穂先メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に白濁した鶏白湯スープです。
焦がしネギの入るトロミのあるスープはキラメキノトリの系統を思わせるしっかりとしたダシの旨味充分で、やや塩分強めですが、クセもなくバランスもよいです。麺の主張はやや欠けますが、細麺との絡みはよく、ジュルジュルといただけます。
卓上にはゆず胡椒、おろしニンニク、黒胡椒、ガーリックパウダー、酢にラー油とサイドメニュ... 続きを見る

普通