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券売機にてこちらを味玉とともにポチッとな。チャーシュー、味玉、穂先メンマに刻みネギがのり、ご対面。中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。トロミのある酸味の効いたスープは中細麺にもよく絡み、ジュルジュルといただけます。スープに浮く唐辛子と背脂がアクセントを加えていますが、こんじきラーメン同様、麺との一体感に欠けている感が否めません。卓上の数ある調味料で好みに味変させるのが正解かもしれません。
さすらいのラーラー人
アヲイロ
さすらいのラーラー人
屁無鉄
券売機にてこちらを味玉とともにポチッとな。
チャーシュー、味玉、穂先メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。
トロミのある酸味の効いたスープは中細麺にもよく絡み、ジュルジュルといただけます。
スープに浮く唐辛子と背脂がアクセントを加えていますが、こんじきラーメン同様、麺との一体感に欠けている感が否めません。
卓上の数ある調味料で好みに味変させるのが正解かもしれません。