辛さは中本基準で★★★な感じ。
スタンダードな担々麺。

平日の11時40分頃に到着、前客8人、後客12人で、私が退店した後は待ちが発生していたかもしれません。
食券を購入し、カウンター席に座った後、約7分ほどで運ばれてきました。

スープはあっさりした豚骨スープで、バランス的には塩味を強く感じました。
麺はちょっと細目のストレートで、モチッとした食感でした。
そして何より大量の揚げニ... 続きを見る

だいのじラーメンは豚骨ラーメン。
博多ラーメンのような極細麺ではなく、もちもちな細麺。

ふらっと来たのは、だいのじ。
お楽しみは、最後に。

時計を見たら開店前。
あと少しだけ、待ち侘びてラーメン。

ライス食べ放題、お腹一杯してちょうだい。

上記メニュー(730円)食べました。
スープは白濁した豚骨スープ。
コクがあり好みに合います。
麺は細めのストレート。
カタメでお願いしましたが
普通なイメージ、バリカタでも
よかったかも知れません。
具は柔らかいチャーシューが印象的でした。
それと刻み玉ねぎがさっぱりさせてくれます。
ご... 続きを見る

最初に一言、接客がいい感じ！
実食
↓
まずはスープを、うーんマイルドですねー
豚骨の獣臭がまったく感じられないので
豚骨が苦手な方でもイケるんではないでしょうか！
スープと麺のからみが非常にいいので
するする入っていきますねー
あっという間に完食！うまい！
... 続きを見る