2022.10.26（水曜日）12:59訪問

一年ぶり以上のご無沙汰。
バイクを共用駐車場にとめて店内へ。
昼時だが待ちなしで店内へ。前客3名。
基本メニューは変わっていないなー。
うーん、どうしようか？
期間限定？の喜多方ラーメンもそそられるが、
同じく限定メニュー... 続きを見る

2021.7.21（水曜日）12:43訪問

「華麗なる無花果」からの連食。
バイクをテナント共用駐車場に駐輪。
このテナントビル、昼間やってるのは弥栄だけなんだよな。
カウンター8席のみの狭い店内。空いてる席に座り、
デフォの標記メニューを注文。

待つ事8分で着丼。... 続きを見る

2019.3.12（火曜日）12:42訪問

本日、連食二杯目。
前回、煮干しだったので、今回はテビヤマ（鰹出汁）。
待つ事10分で着丼。綺麗なスープにデフォの具と鰹節がのってます。
まずはスープを。鰹出汁が効いていて醤油タレ由来か少し酸味が。
具は相変わらず秀逸。
美味しいが、この店はやはり煮干だ... 続きを見る

2017.11.15（水曜日）12:33訪問

本日天気よし。小田原から箱根を越えて沼津へ。
前々から来たかったこの店。
店は雑居ビルの1階。駐車場は共用？で店前に数台。
バイクを駐めて店内へ。カウンターのみの小さな店です。
席に腰掛けると女性店員さんがメニューを持って来てくれて、
「今日は他にも、... 続きを見る