ちょっち出遅れたが朝ラー喰おうとコチラまで。
9:00まで朝ラーやってて滑り込めたｗ

カウンターコの字で 8席程度のこじんまりしててイイカンジ。
ワンオペで回すのにベストね。

この 3月に麺類 40~50円値上げした様だがそれでもデフォラー 700円以下とコスパ良さげ。朝ラーもワンコイ... 続きを見る

8:30頃 初訪。

店内に入るとラスト1席空いていたコの字型カウンター席へ滑り込み、自分で丁度満席に…後続は2名でした。
店内のメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。

厨房は奥にあり調理は店主さん＋奥様かな?!2名体制での営業です。

店内POPを見てると店舗移転... 続きを見る

たまり醤油を、選べる麺から手もみ麺で頂いてきました。
大変美味しいです。
でも、あっさりと食べれる感じ、物足りなさを感じる人もいるかも知れませんが、毎日、毎度食べるのなら、このくらいが良いと思える美味しいラーメン。
次は違う麺で頂いてみたいですね。😄

7/25（木）6：40　前0後8　

札幌で朝ラー。

じんわりと広がる煮干しの風味を軸とした魚介のコク。動物系は軽めに下支えをしている。白たまり醤油による尖りはなく、ほの甘さが香る優しい組み立て。香味油は不使用のようで、朝から食べられるようにあっさりした口当たり。

菅野製麺の中細ストレート麺は、かために茹でられ、最... 続きを見る

朝ラーがワンコイン以下で食べれるこちら。
7時台でも先客、後客多数で人気ですね。
店主のワンオペ。淡口とまよいましたが、たまりを
程なくして提供。ワンコイン以下でもしかっりチャーシュー2枚。
早速ズバズバ、やはりツルパツの麺がｳﾏｰ。＋50円で西山製麺の手揉みにも変更ができます。
デフォは小林製麺かな。調べてみるとやは... 続きを見る