上越妙高駅前に立地する、貨物コンテナが立ち並ぶ個性的な商業施設「フルサット」。その一角にこのお店はあります。こちら自体は初訪問です。トムヤムクンラーメンなど個性的なメニューが色々あるんですが、今年、上越地域のラーメン店で「雪室酒かすラーメン」をご当地ラーメンとして売り出し始めており、ちょっと試してみようかな～と思い、こちらをチョイスしました。

来ました～。... 続きを見る

上越妙高の周辺でお昼を食べるべくリサーチ。距離と時間を考慮してこのお店へ。駅西口を出てすぐの場所に「フルサット」と呼ばれるコンテナを利用した施設があり、その中の店舗の一つです。

メニュー…多いです。限定にも意欲的で冷やしとかグリーンカレーとか、沢山ありますね。トムヤンクンは今のところはレギュラーメニューみたいです。過去には他のメニューもあったようなので、色... 続きを見る

程よい辛味と酸味が溢れココナッツミルクの甘味とコクとパクチーの爽快感が相まって美味しい一杯でした。

オススメのトムヤムクンラーメンに挑戦してみました。
900円と強気の値段ですが海老がゴロゴロ入っていていい感じです。トムヤムクンのような強い酸味はなく、ココナッツミルクが効いていてどっちかといえばカレーラーメンのような雰囲気です。チェンマイ名物のカオソーイに非常によく似ていてかなり美味しいです。
かんずりラーメンや上越味噌ラーメンなどいろいろなメニューがある... 続きを見る