以前から少し気になっていたコチラへようやく訪問。夜7:00過ぎに中に入ると店内ほぼ席が埋まっておりほぼ全員が外国の方でした。後客1名。メニューを拝見すると汁なしにしてはやや高価？な感じがします。季節もののつけ麺をプッシュされているようでしたが、今回は初訪ということもあり、デフォのつけ麺を注文。麺の冷・温を聞かれましたので冷にてお願いをしました。

少しして写... 続きを見る

炊き込みご飯小のセットで冷麺か温麺、1辛から5辛まで選べ、温麺を1辛で注文。
チャーシュー、揚げゴボウ、半熟卵に刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中太やや縮れ麺に醤油色のピリ辛和風醤油ダレです。
よく混ぜてくださいとの説明通りによく混ぜていただきます。
1辛ですが、きちんと辛味を感じられ、揚げゴボウの香りも強く、それらに半熟卵が絡み、まとめ役となっています。
平打ち麺との絡みもよく、ズルズルといただけます。京都ではまだまだ珍しいまぜ麺専門店ですが、ジャンクさよりも、優... 続きを見る

とにかく、炙りチャーシューと揚げごぼうがいい仕事してます。出汁も和風とトウガラシのコラボみたいな感じで麺と絡んで美味いです！
昼に行きましたが、店員さん明るくハキハキしてて気持ちよかったです〜。