らーめん桃福さんに訪問です。
【北海道ラーメン行脚64】
札幌の老舗で味噌の名店
"唯一無二 クタクタ濃厚味噌" を堪能しにお邪魔です。
かれこれ4年振りくらいでしょうか。
さて、行くのは良いのですが、問題は近くに駐車場が無いんですよね。
[アクセス]
地下鉄... 続きを見る

個人的に。
最近食べたラーメンの中では1番です。
これぞ味噌ラーメン🍜

再訪確実です。
お近くをお通りの際には是非とも。
ちなみに、どのラーメンも美味しいとのことです。

油が乳化したスープに柚が乗っています。見た目は味噌ラーメンのような色に見えます。肉と魚を少しだけ感じるこくがあるスープに柚のさわやかさが加わっている個性的な味です。もちもちした変わった食感の少し太めの麺がスープによく合っていると思います。

初訪問。
日曜日の夜7時ごろ訪問。
ラーメン雑誌には出てないようなので、知り合いの評判と勘で入店するしかない店。
店はカウンターしかない決してきれいとはいえない雰囲気。
一押しはしょう油とのことだが、連れがしょう油を頼んだので私はみそを選択。
着丼。
みそらしい見た目に厚めのチャーシューが2枚。細めのもやし。麺は好みの中太麺。
油は多く感じないが温度は冷めにくく最後まで美味しくいただきました。
細めのもやしとのコラボ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ北海道学園都市線新琴似駅の北西、西５丁目樽川通沿いにある。
・店の外観：桃の描かれた白い看板、桃の描かれた赤いひさし型看板。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで９席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外５人。
・店員　　：調理の男性１人。
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