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87点
醤油[ラーメン/醤油]
らーめん 桃福（北海道札幌市北区）macleod

「醤油」@らーめん 桃福の写真油が乳化したスープに柚が乗っています。見た目は味噌ラーメンのような色に見えます。肉と魚を少しだけ感じるこくがあるスープに柚のさわやかさが加わっている個性的な味です。もちもちした変わった食感の少し太めの麺がスープによく合っていると思います。

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