しっかりコッテリ、豚骨です。
かなり濃いめで豚骨好きには堪りません。
濃いだけではなく、旨いんです。
トッピングの赤みを帯びたチャーシュー？ハム？
これも旨かった。

麺は九州の細めん。スープが濃くて麺が負けてる感じがしましたが、そんな事はお構いなしにライスと替え玉、スープまで完食です。
しっかり上顎火傷の刑になりました…。

ライス無料タイムあり。
豚骨好きは一度食べてみないといけないんじゃないかな。
く... 続きを見る

平日19時。
待ちなし。

看板メニューの「極濃豚骨」を注文。
値段は740円。5分程で提供。

スープは、表面を覆う無色の脂が分厚いため、とにかく脂っぽく濃厚だが、豚骨本来の旨味はあまり感じられない。

麺は、柔らかめの細麺ストレート。

具材は、薄切りのレ... 続きを見る

以前通って、気になってた新店。

純豚骨ですからね、豚骨好きにはたまらない。醤油豚骨でも魚介豚骨でもない、純豚骨。

しかも、極濃！濃厚、こってり好きにはたまらない。

実際、スープは、コラーゲン？すごいドロドロ濃厚。背脂キテます。獣臭さもなく、きれいな白濁スープ。

麺は今回は... 続きを見る